聊城市东昌府区核发首张“餐饮服务管理”食品经营许可证

“多亏(duōkuī)工作人员高效便捷的审批服务(fúwù)，有了这张(zhèzhāng)许可证，我们不仅能顺利推进食堂的承包经营业务，还有助于我们参与更多项目的运营。”聊城某餐饮管理有限公司负责人激动地表示。

5月16日，聊城市东昌府区(dōngchāngfǔqū)行政审批服务局向聊城某餐饮(cānyǐn)管理(guǎnlǐ)有限公司核发首张载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证，标志着仅从事餐饮服务管理的企业也可以申请食品经营许可，使企业只需办理一张许可证，便能在东昌府区内多家食堂(shítáng)开展承包业务，为该(gāi)区域餐饮服务质量的提升和管理水平的跃进奠定了稳固的基石。

此前，董先生因业务扩展急需(jíxū)办理(bànlǐ)包含“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证。收到申请后，东昌府区行政审批服务局(fúwùjú)立即安排服务专员(zhuānyuán)为其提供“证前辅导”服务，详细告知餐饮服务管理企业需要提交的材料及审查要点，并协助企业准备申请材料，高效完成线上(xiànshàng)申报。同时，积极与市场监管部门沟通协调，为该企业开设绿色通道，确保材料提交、现场核查与证照核发的无缝衔接，整个过程仅耗时(hàoshí)1个工作日(gōngzuòrì)。

按照(ànzhào)以往惯例，像该公司这样仅从事餐饮管理的(de)企业，由于不(bù)涉及食品的现场销售或制售项目(xiàngmù)，无法申领食品经营(jīngyíng)许可证，从而限制了其参与(yǔ)(yǔ)招标和承包食堂餐饮服务的机会(jīhuì)。2023年12月1日，国家市场监督管理总局发布的《食品经营许可和备案管理办法》正式施行，对食品经营类别及项目进行了科学、精准的细分与调整，并(bìng)单独设立了食品经营管理类别，进一步明确承包经营集中用餐单位食堂的企业，应当取得与承包内容相匹配的食品经营许可证，具备与所承包食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全承担相应责任。

为进一步(jìnyíbù)推动改革成果惠及更多经营(jīngyíng)主体，东昌府区行政审批服务局认真研究新规，优化服务流程，严格按照《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查(shěnchá)通则》及业务标准化(biāozhǔnhuà)办理要求，重点从受理条件、申请材料、制度建立等方面入手，明确餐饮服务管理企业的提交(tíjiāo)材料及审查要点，开通“帮办代办＋线上预审”绿色通道(lǜsètōngdào)，为承包单位食堂的企业提供“一对一”申报辅导，专窗人员在线(zàixiàn)预审并反馈整改意见，确保申报材料一次性符合规范、审批流程顺畅衔接。

下一步，东昌府区行政审批服务局将进一步加大改革政策的宣传力度，立足企业需求，精准服务企业发展，在确保食品安全的前提下，让(ràng)政策红利惠及更多餐饮管理(guǎnlǐ)企业，提升企业的满意度、获得感和幸福感，为食品行业(shípǐnhángyè)的蓬勃发展注入强劲动力(dònglì)。（梁永丽、曹书瑞）